Обережно гриби!

Організм дітей не сприймає грибів, бо у них ще не виробляється особливий фермент, здатний переробляти цю важку для щлунка їжу! Вирушаючи в ліс за грибами і збираючись споживати їх, треба мати відповідні знання і навички, суворо дотримуватися правил, які дозволять уникнути важких отруєнь: Збирати тільки ті гриби, які добре знаєте. Не пробувати на смак сирі гриби. Не вживати в їжу перестиглі, ослизлі, в'ялі й зіпсовані гриби. Зібрані гриби попередньо промити проточною холодною водою, вимочити, відварити і злити відвар (а не варити з нього грибний суп); не можна використовувати для термічної обробки грибів оцинкований посуд. Не зберігати зібрані гриби більше 24 годин без переробки. При консервуванні грибів для профілактики ботулізму необхідно додавати достатню кількість солі та оцту, слід банки герметично закупорювати.

ПАМ'ЯТАЙТЕ!

Запах отруйних грибів нагадує запах редиски або картоплі. Всі отруйні гриби мають пластинчасту структуру: на нижній стороні капелюшка пластинки віялом розходяться до ніжки. Отруєння отруйними грибами відноситься до числа найбільш поширених і дуже важких харчових отруєнь. Нерідко вони закінчуються смертельним результатом. Токсини (отрути), що містяться в грибах, не мають протиотрути. Мухомор легко відрізнити за характерним забарвленням шапки. Треба зважати, що не завжди цей гриб має червоне забарвлення. Іноді він буває рожевим, зеленим і навіть сіруватим (так званий пантерний мухомор), але білі цятки завжди вказують на його належність до отруйного сімейства. Несправжній опеньок дуже схожий на звичайний опеньок, росте також на пнях. Але на відміну від коричневого їстівного гриба, його шапка має жовтий колір та зеленуваті пластинки. Сатанинський гриб схожий на маслюки, але на зломі м'якоть синіє і шапка, на відміну від маслюків, не липка. Бліда поганка відрізняється характерним розширенням-спідничкою внизу тонкої білої ніжки. Цей гриб дуже часто плутають із сироїжкою та печерицею. Саме такого розширення не мають ні сироїжки, ні печериці. Отруєння блідою поґанкою може проявитися лише через 12-24 годин, коли в організмі вже сталися зміни, несумісні з життям. Тому саме від цього гриба найбільш висока смертність.

Перша допомога при отруєнні грибами:

негайно викличте лікаря;

терміново промийте потерпілому шлунок;

допоможіть викликати блювоту;

для очищення кишечника дайте потерпілому проносне та поставте клізму;

дайте хворому підсолену воду чи міцний чай.  

 

ОБЕРЕЖНО - КОМАХИ !

Чим небезпечні укуси комах, і яким чином вони впливають на дитячий організм? Отрута є складним з'єднанням і надає різні дії. Серед них: активне алергічне, шокогенне , токсичне і геморагічне (тобто викликає внутрішню кровотечу).

Тяжкість проявів залежить від кількості отрути (навіть відносно нешкідливі комарі у великій кількості можуть викликати серйозну клініку). Велику роль відіграє також місце укусу, найбільш небезпечні укуси в область шиї, язика, верхню повіку. Не треба забувати і про індивідуальну чутливість дитячого організму до отрути комах.

Після укусу бджолою в шкірі дитини залишається жало, що містить отруту. Після проникнення жала в шкіру триває активне виділення бджолиної отрути і всмоктування її в кров. З'являється гостра біль, збліднення шкіри навколо діаметром 1-5 см. Через деякий час в місці укусу шкіра червоніє і набрякає. Така реакція зберігається протягом 1-2 діб, а потім зникає.

Через 10-15 хвилин після укусу проявляються загальні симптоми: слабкість, головний біль, запаморочення, пітливість, дратівливість, іноді підвищення температури, свербіж шкіри, кропив'янка. Симптоми можуть зберігатися 2-5 днів, іноді довше. Особливо важка картина при множинних бджолиних укусах. Можливий розвиток небезпечних для життя ускладнень: зупинки дихання і серця.

Як надати першу допомогу дитині?

Необхідно без зволікання видалити жало зі шкіри. Чим довше воно залишається, тим більше отрути потрапляє в кров. Не слід видаляти жало пальцями, так як при цьому можна розчавити отруйні залози і видавити весь запас отрути з них в шкіру. Жало видаляють пінцетом або гострим ножем.

Після видалення жала ранку змазують розчином нашатирного спирту або настоянкою календули. Можна також промити ранку марганцівкою, місцево роблять холодний компрес або ванночку, для того щоб звузити судини і уповільнити всмоктування отрути в кров. Покладіть дитину в ліжко, не відходьте від неї ні на хвилину протягом першої години. Якщо у вас немає можливості звернутися за кваліфікованою допомогою, дайте дитині чверть (або половину, в залежності від віку) таблетки супрастину, або димедролу.
Якщо дитину вкусило відразу кілька комах, не сподівайтеся, що все само минеться. Негайно викликайте швидку допомогу. До її приїзду покладіть дитину з низько опущеною головою (без подушки), обкладіть її грілками. Ні в якому разі не нехтуйте викликом лікаря, така дитина має безперервно знаходитися під кваліфікованим наглядом!

Є перевірені народні рецепти при укусах комах. Цибуля - хороший засіб першої допомоги. Просто розріжте цибулину навпіл і прикладіть до місця укусу, зафіксувавши пластиром. Заготовте цибульний лід, він допоможе впоратися з сверблячкою. Очистіть дві цибулини, дрібно наріжте, додайте 1 столову ложку кухонної солі, накрийте плівкою і залиште години на три. Сік, який виділився, налийте в формочки і заморозьте. Настій подорожника також знімає свербіж і лікує ранки. Залийте 2 чайні ложки листя подорожника 250 мл окропу, настоюйте 10 хвилин, процідіть. Намочіть настоєм марлю і прикладайте до місця укусу.

Кілька слів про наслідки укусів «нешкідливих» комах. Найчастіше ця проблема актуальна на заміському відпочинку з дітьми. Пам'ятайте, що численні укуси комарів здатні викликати загальні алергічні та токсичні реакції. Не дозволяйте комарам кусати вашої дитини! Використовуйте репеленти на відкритому повітрі, не забувайте оновлювати їх шар. У приміщеннях використовуйте пластини проти комарів, вони абсолютно нешкідливі для дитини.

Окреме питання - укуси москітів. Найчастіше вони численні, небезпека їх у тому, що місця укусів часто нагноюються. З'являється набряк, свербіж, почервоніння. Не намагайтеся списати все на алергію і лікувати дитину таблетками. Проблема в даному випадку хірургічна і вирішувати її має хірург.

І останнє - простіше попередити проблему, ніж вирішувати її потім. Постарайтеся уникати укусів комах. Це нескладно - не дозволяйте дитині їсти на вулиці солодощі влітку, привчайте її побоюватися жалких комах. Користуйтеся репелентами і пластинами для знищення комах в приміщеннях.

Обережно, блискавка!!!!!!!!!!!